切り文字でクッキーができるまで 大阪の今西様にご購入頂いたクッキーの型を使ったクッキーの製造工程の写真を送っていただきましたので、ご紹介致します。 1、下の左が凹型の「塩」の型、右が凸型の「塩」の型です。 先端はΦ60の大きさで、ヒノキをカットし、持ち手をろくろで作って仕上げました。 2、今西様(大阪)でクッキーに押して型を取ったところです。 これは凸型? これは凹型? 3、焼きあがったクッキー これが出来上がったクッキー?。 できあがったクッキーを容器に入れた写真。2種類の「塩」ご覧になれます。 今回苦労して作った型ですので、このような写真を拝見すると、本当にうれしくなります。 このような型ですが、1個¥1500位のお値段になります。 今西様のご感想もあります。 |